2017年2月11日土曜日

高菜漬け4日目

高菜が2株収穫したあと、しばらく天日干しして6%の塩を入れ揉み込んでこん虫箱みたいなダイソーの漬け物ケースにイン。
ギュギュッと上蓋にセットされたハンドルで万押さえ中。
4日目にして、水が上がってきた分を捨てて、昆布と鷹の爪をふり入れて、あと1週間してから、食べちゃろ=͟͟͞͞(๑º ロ º๑)
5mmで刻んだらごま油で炒めていりごまをまぶして、チャーハンに混ぜちゃろ(´・◡・`)

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